老人要防肌肉衰减营养干预从优化蛋白质开始

• 作者: 孙建琴
• 来源期刊: 自我保健
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

流行病学研究显示,人体的骨骼肌随年龄的增长而不断地衰减.而人体肌肉的衰减与其营养摄入的关系密切.因此,专家建议,防治老年肌肉衰减,可先从营养干预做起. 伴随着肌肉的减少,脂肪组织的比例相应增加,这在医学上称为“肌肉衰减综合征”.而老年性肌肉衰减综合征表现为骨骼肌量的逐渐减少,肌力逐年下降,老年人的日常活动能力降低,如行走、登高、坐立、举物等有困难;若不加以干预治疗,会逐步发展成难以站起、下床困难、步履蹒跚、平衡障碍、极易摔倒骨折等情况,增加老年人残疾和丧失自理生活能力的风险.同时,还会出现肌肉松弛、皮肤皱折增多、体重下降、身体虚弱、抵抗力下降的情况,严重影响老年人的生活质量和寿命.专家建议,老年人可以通过饮食营养减缓肌肉衰减的速度,并提高自己的生活质量.那么,该如何通过饮食减缓或预防肌肉衰减的发生呢?