果蔬农残的检测方法探讨

• 作者: 王甜甜
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 果蔬 农残 检测 方法
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: S481.8
• 字数: 1300字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20170833037

摘要

民以食为天,食品安全不仅关乎民生,更事关我国经济、社会稳定、有序发展.近年来,随着食品安全事件在媒体中被不断曝光,食品安全检测、监管问题受到国家相关部门和人民高度重视.果蔬农残检测是确保新上市农产品质量安全的重要技术保障.对此,本文结合实际,重点对我国当前果蔬农残检测方法和技术实施过程进行论述,以期提高检测技术,保障果蔬食品质量安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王甜甜	广西大学行健文理学院	1	2	1.0	1.0