原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用分析

• 作者: 董文华
• 来源期刊: 科技风
• 关键词: 原子吸收光谱法 食品 重金属检测
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 285
• 页数: 1页
• 字数: 1780字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19392/j.cnki.1671-7341.201711242

摘要

食品中重金属元素的超标和质控问题随着全球经济的发展而逐渐引起了人们的重视,在微生物的作用下,生活中的无机污染元素被生物链放大并进入了人体,极大地危害了人类身体健康.文章围绕原子吸收光谱法展开,分析原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用,以强化食品安全建设.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董文华		1	10	1.0	1.0