有机食品的质量检测方法分析

• 作者: 潘艳锋
• 来源期刊: 科学与财富
• 关键词: 有机食品 质量检测 分析
• 年，卷（期）: 2017,（29）
• 所属期刊栏目: 科学发展
• 页码范围: 159-159
• 页数: 1页
• 字数: 2306字
• 语种: 中文

摘要

随着生活质量逐渐提高，人们越来越注重食品健康安全，有机食品以其农药残留少、肥料绿色天然、无食品添加剂等特色广受人们青睐，因此与非有机产品相比，其价格更高。食品质量检测是保证食品质量安全的有效措施，但我国现阶段对有机食品的质量检测仍然缺乏完善措施，有机食品市场存在管理混乱、监管不力等问题，导致无法有效辨别有机食品与非有机食品，给市场监管带来阻碍。本文将对有机食品质量检测方式进行分析，通过对各种检测方式优缺点的探讨进行比较，展望发展前景并阐述其应用价值，为相关工作人员提供参考。