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大蒜的药用价值探悉
大蒜的药用价值探悉
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摘要：
大蒜,是一种天然广谱抗生素,有"食品中的青霉素"的雅号.因大蒜具有抑制和杀菌作用,素有"胃肠消毒剂"、"血管清道夫"的美称.大蒜,又称"抗癌之王",有降低肿瘤发病率的功效.因而,人们又赠予大蒜"健康保护神"的尊称.本文就大蒜的药用价值,做进一步的深入探悉.
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期刊影响力
中国保健营养
主办单位：
全国卫生产业企业管理协会
出版周期：
旬刊
ISSN：
1004-7484
CN：
14-1172/R
开本：
大16开
出版地：
北京市100084-60信箱
邮发代号：
82-911
创刊时间：
1992
语种：
chi
出版文献量（篇）
108138
总下载数（次）
88
总被引数（次）
43807
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