高效液相色谱法测定饲料添加剂中大蒜素含量的方法研究

• 作者: 张亚南 李云波 杜西翠 边青岩 霍韶瑜
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜素 高效液相色谱法 饲料添加剂
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S816.17
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2018.01.002

摘要

为建立饲料添加剂中大蒜素含量的测定方法,研究采用高效液相色谱法,将含有大蒜素的饲料添加剂用乙腈振摇提取之后,以乙腈∶水(70∶30)为流动相,经Waters XTerra(R) RP-18色谱柱(4.6 mm×250mm,5μm)分离,流速为1 mL/min,柱温为30℃,进样体积为20μL,在220 nm波长下进行检测.结果显示,大蒜素质量浓度在1.0 ～ 200.0μg/mL范围内与峰面积呈良好线性关系(Y=52 500X+20 000,R2=0.999 76);平均加标回收率为100.86％,相对标准偏差小于2.0％;最低检出限为0.5μg/mL.该方法操作简单、快速、灵敏且结果准确可靠,适用于饲料添加剂中大蒜素含量的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍韶瑜		4	12	1.0	3.0
2	张亚南		2	0	0.0	0.0
3	杜西翠		2	0	0.0	0.0
4	李云波		2	0	0.0	0.0
5	边青岩		2	0	0.0	0.0