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国际主要葡萄酒大赛
国际主要葡萄酒大赛
作者:
朱力
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
纵览葡萄酒赛事 葡萄酒的世界广阔无垠,变化万端.如何让酒客们用最经济便捷的方式找到他们心仪的那一杯佳酿,是一个世界性的课题. 葡萄酒的世界存在着贵族、新贵和工匠的等级差别.人们津津乐道的葡萄酒贵族,活跃在各大拍卖场上,呈现在富丽堂皇的厅堂上,诱惑着人们一掷千金!这样的佳酿,以波尔多1855年列级庄为典型代表.葡萄酒界新贵们,背后通常有大资本支撑,以花样翻新的市场推广为开路先锋,在超市、酒肆和网络上最受追捧,比如澳大利亚的奔富系列酒.前述两类葡萄酒确定了高的行业标准,培养了消费者,但是某种程度上也消灭了酒的多样性,粉碎了成功的梦想,让遍布世界各地的工匠酒的成长空间被压缩了.工匠酒们需要不断地自我救赎,成功了,可能转化成新贵,甚至是贵族.1976年5月24日发生的“巴黎审判”确立了美国纳帕酒在世界上的地位,这是一个最成功的“麻雀变凤凰”的案例.
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篇名
国际主要葡萄酒大赛
来源期刊
生命世界
学科
关键词
年,卷(期)
2018,(4)
所属期刊栏目
封面故事
研究方向
页码范围
56-59
页数
4页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
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姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
朱力
1
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传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生命世界
主办单位:
中国科学院植物研究所
中国植物学会
高等教育出版社
出版周期:
月刊
ISSN:
1673-0437
CN:
11-5272/Q
开本:
大16开
出版地:
北京香山南辛村20号
邮发代号:
2-815
创刊时间:
1974
语种:
chi
出版文献量(篇)
5250
总下载数(次)
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