可溶性纤维对福建黄兔盲肠体外发酵的影响

• 作者: 刘博超 刘庆华 王建烽 黄鼎瑞
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 可溶性纤维 体外发酵 福建黄兔
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 217-222
• 页数: 6页
• 分类号: S829.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2018.02.014

摘要

在精料中分别按25%的比例将高可溶性纤维(苜蓿干草、甜菜渣、三叶青)、低可溶性纤维(燕麦草)和高不溶性纤维(大麦糠、爱博素)配制成日粮饲喂福建黄兔,进行48 h的盲肠体外试验,测定体外产气量、发酵参数和体外真消化率,研究可溶性纤维对福建黄兔盲肠体外发酵的影响.结果表明:高可溶性纤维组福建黄兔的体外产气量极显著高于高不溶性纤维组(P<0.01),且以甜菜渣组的产气量最高;高可溶性纤维组的体外真消化率最高,三叶青组与燕麦草组的差异不显著(P>0.05);苜蓿干草和甜菜渣组的发酵液pH、氨态氮含量均显著低于高不溶性纤维组(P<0.05),甜菜渣组的pH显著低于其他各组(P<0.05);高可溶性纤维组的乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度均极显著高于高不溶性纤维组(P<0.01),三叶青组的总挥发性脂肪酸浓度与燕麦草组的差异不显著(P>0.05);苜蓿干草和甜菜渣组中乙酸与丙酸的比值均显著低于高不溶性纤维组(P<0.05),而三叶青组中乙酸与丙酸的比值与大麦糠组的差异不显著(P>0.05).结果提示,配制福建黄兔日粮时以甜菜渣做为可溶性纤维来源,其盲肠体外真消化率、体外产气量和总挥发性脂肪酸浓度最高;高不溶性纤维日粮会使福建黄兔的盲肠体外真消化率、体外产气量和总挥发性脂肪酸浓度均降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘庆华	福建农林大学动物科学学院	61	503	13.0	19.0
2	王建烽	福建农林大学动物科学学院	4	3	1.0	1.0
3	黄鼎瑞	福建农林大学动物科学学院	3	5	2.0	2.0
4	刘博超	福建农林大学动物科学学院	2	0	0.0	0.0