甜叶菊废渣发酵饲料对巴赣肉猪肌内营养组分的影响

• 作者: 叶彩云 孔智伟 张强 郭添福 郭礼荣 陈荣强
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 甜叶菊废渣 发酵饲料 巴赣肉猪 营养组分
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 地方猪种
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: S816.6
• 字数: 1952字
• 语种: 中文

摘要

甜叶菊废渣为赣南特色农副产品,通过发酵技术将其开发成畜禽饲料具有重要的经济价值.本文通过利用甜叶菊废渣开发的发酵饲料和基础日粮,分别对5头5月龄巴马香猪与赣中南花猪杂交的肉猪进行为期140天的养殖试验,分析了甜叶菊废渣发酵饲料对巴赣肉猪肌内营养组分的影响.结果表明,饲喂甜叶菊废渣发酵饲料能够提高巴赣肉猪肌内蛋白质、18种必需氨基酸、 呈味氨基酸、 必需脂肪酸及多不饱和脂肪酸的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭添福		20	42	4.0	5.0
2	孔智伟		4	1	1.0	1.0
3	郭礼荣		11	37	4.0	5.0
4	张强		3	3	1.0	1.0
5	陈荣强		2	2	1.0	1.0
6	叶彩云		1	1	1.0	1.0