莲藕药膳 秋季最宜

• 作者: 彭家祥
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

藕汁蜜糖露 配料:鲜嫩藕适量,白萝卜适量,蜂蜜30克. 制法:将藕洗净切碎,绞汁120毫升;萝卜洗净切碎,绞汁60毫升.将汁液合调蜂蜜即成. 食法:每日1剂,连用5～7日. 功用:生藕汁常用于凉血止血,萝卜汁以清热凉血见长,蜂蜜以清热补中著称.三味相合,效力互补,对血热妄行之鼻衄效果显著. 宜忌:宜辅食荸荠、荠菜、茄子、丝瓜、木耳等清热凉血之品,忌食辛辣燥热之品. 亦可每日辅食一次凉血止血的木耳粥:先将黑木耳30克浸泡半天,用粳米100克、大枣5枚煮粥,待煮沸后加入木耳及冰糖适量,同煮为粥.