《红楼梦》中谈养生——安神桂圆汤

• 作者: 《健康世界》编辑部
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 膳食营养
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

《红楼梦》第六回中:“却说秦氏因听见宝玉从梦中唤他的乳名,心中自是纳闷,又不好细问.彼时宝玉迷迷惑惑,若有所失.众人忙端上桂圆汤来,呷了两口,遂起身整衣.” 食材 薏米、枣干、桂圆、冰糖适、水,适量. 方法 1.薏仁用水泡24小时. 2.将桂圆和薏仁,放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可.