基于加热均匀性的射频干燥系统结构优化与试验

• 作者: 于贤龙 刘嫣红 朱广飞 林雅文 薛令阳 谢永康 高振江
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 干燥 结构优化 射频 热风对流 分层装料 自动称重
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 248-255
• 页数: 8页
• 分类号: S226.6|S126
• 字数: 8263字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2018.05.033

摘要

针对现有射频干燥系统存在装料量大时射频加热不均匀、干燥过程无法实时称重等问题,该文设计了一种热风对流加热装置、装料装置和称量装置.热风对流加热装置主要由热源供给系统、风温风速控制系统和气流分配室组成;装料装置由特制的多层料盘组成;称量装置由称量传感器、称量托盘和支柱等组成.采用计算流体力学软件对气流分配室进行模拟,结果显示改变气流分配室为喇叭口形状及增加分流圆柱体后,条形出风口处风速均匀性提高,其速度偏差比从31%降为10.5%,速度不均匀系数从19%降为7.6%.以玉米种子为例进行了优化后的性能验证试验,结果表明:热风对流加热装置可以提供均匀的温度和风速;自动称量装置能够实时监测物料的质量,其最大量程为24 kg,分层后的薄层物料最大处理量为18 kg,偏差范围为1~5 g;在热风和射频合适的匹配参数下,采用射频干燥结合热风对流技术,以及分层装料的方法,可解决射频干燥大装载量玉米种子产生的热偏移问题和边角效应问题,进而提高射频加热均匀性.该研究避免了干燥过程中外界温湿度的影响,减少了10%的干燥时间,为改善射频加热均匀性提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高振江	中国农业大学工学院	145	1837	24.0	34.0
2	刘嫣红	中国农业大学工学院	15	287	8.0	15.0
3	于贤龙	中国农业大学工学院	7	14	3.0	3.0
4	朱广飞	中国农业大学工学院	6	22	2.0	4.0
5	薛令阳	中国农业大学工学院	5	17	3.0	4.0
6	林雅文	中国农业大学工学院	2	24	2.0	2.0
7	谢永康	中国农业大学工学院	3	6	1.0	2.0