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摘要:
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水产品预调理食品加工关键技术探讨
水产品预调理食品
脱腥技术
加工工艺
柔性加工技术—激光加工
激光加工
三维软件
汽车制造
白栎淀粉加工技术研究
白栎
淀粉提取
保藏工艺
栎粉'豆腐'
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大蒜食品加工技术
来源期刊 农家之友 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(8) 所属期刊栏目 加工技术
研究方向 页码范围 63
页数 1页 分类号
字数 450字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家之友
月刊
1671-8143
45-1294/F
32开
南宁市星湖路35号
48-104
1989
chi
出版文献量(篇)
4864
总下载数(次)
2
总被引数(次)
403
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