补中益气口服液的研发

• 作者: 周丽萍 孙艳涛 岳英楠 王小岩 顾睿
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 补中益气汤 感官评价 稳定性检测 成分检测
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 食品营养及功能性食品
• 页码范围: 512-517
• 页数: 6页
• 字数: 3390字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.03.009

摘要

目的 研发一款具有缓解疲劳作用的功能性口服液.方法 以补中益气汤为基础加入枸杞、菊花、大枣, 提取药液后浓缩成膏状, 再将糖加入到水中制成单糖浆, 最后把糖浆与药膏混合在一起制成口服液.对补中益气口服液进行稳定性分析, 并对保质期及含量进行测定.结果 补中益气口服液口感适度, 性质较为稳定.高效液相色谱结果表明补中益气口服液中有黄芪皂苷、阿魏酸等成分.利用紫外可见分光光度计法检测口服液中总黄酮的含量, 其结果符合要求.结论 补中益气口服液各方面均符合要求, 可批量生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙艳涛	辽宁中医药大学药学院	45	81	5.0	6.0
2	周丽萍	辽宁中医药大学药学院	3	1	1.0	1.0
3	岳英楠	辽宁中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0
4	王小岩	辽宁中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0
5	顾睿	辽宁中医药大学药学院	1	0	0.0	0.0