论面粉生产技术指标的控制

• 作者: 刘光辉
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 面粉生产 产品质量 搭配 在制品 技术指标 控制
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 小麦加工
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: TS211.4
• 语种: 中文

摘要

论述面粉生产经济技术指标的内容,介绍部分企业的指标控制方法以及达到的效果,说明现代化的面粉企业通过指标管理,在产品开发、质量控制、节粮减损方面均取得了良好的效果,促进了企业经济效益和社会效益的双重进步.