蒲公英中绿原酸的提取纯化及表征

• 作者: 刘桂宁 戴富才 景学敏 李政 田浩 肖立伟
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 蒲公英 绿原酸 柱层析 高效液相色谱 核磁共振氢谱 红外光谱
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 236-240
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:将蒲公英中绿原酸进行提取、纯化,建立一套高效的纯化方法,并对产品进行表征.方法:优选蒲公英粉碎,超声波提取得粗提液,蒸出乙醇后,经大孔树脂和聚酰胺柱层析进行分离纯化,进行梯度洗脱,乙酸乙酯重结晶得产品.结果:经过高效液相色谱、紫外-可见光谱、核磁共振氢谱、傅里叶变换红外光谱技术分析得产品为绿原酸,产率为0.072％,高效液相色谱显示其纯度可达99.8％.结论:采用超声波粗提-柱层析分离-产品结晶的方法,可有效提取蒲公英中的绿原酸,产品纯度高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴富才		19	16	2.0	3.0
2	肖立伟		40	123	5.0	10.0
3	景学敏		16	13	2.0	3.0
4	李政		10	6	2.0	2.0
5	田浩		1	0	0.0	0.0
6	刘桂宁		1	0	0.0	0.0