电化学修饰电极在食品重金属快速检测中的研究进展

• 作者: 任佳丽 田春妹 钟平胜
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 食品 重金属 电化学 修饰电极 石墨烯
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 192-196
• 页数: 5页
• 字数: 5303字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2018.04.038

摘要

文章重点概述了石墨烯复合材料修饰电极在电化学方法检测重金属中的研究现状,并指出研究中可能存在的不足.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任佳丽		23	172	5.0	13.0
2	钟平胜		2	3	1.0	1.0
3	田春妹		1	1	1.0	1.0