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牦牛肉毒梭菌中毒症的诊断与综合防治措施
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摘要：
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牦牛肉品质特性研究进展
牦牛肉
化学组成
营养价值
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不同年龄牦牛肉肉质测试与分析
畜牧学
理化指标
微生物指标
牦牛
鸭肉毒梭菌毒素中毒病的防治
鸭肉毒梭茵毒素中毒病
发生
防治
生姜提取液对牦牛肉保鲜效果的研究
牦牛肉
生姜提取液
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相关学者/机构
期刊影响力
山东畜牧兽医
主办单位：
山东畜牧兽医学会
山东农业大学
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-1733
CN：
37-1267/S
开本：
大16开
出版地：
山东省泰安市山东农业大学
邮发代号：
创刊时间：
1980
语种：
chi
出版文献量（篇）
11012
总下载数（次）
3
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