高效液相色谱法测定食品接触竹制品中16种多环芳烃含量

• 作者: 杨铭 王晨蕾
• 来源期刊: 精细与专用化学品
• 学科: 化学
• 关键词: 食品接触竹制品 多环芳烃 HPLC-DAD 乙腈超声提取
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 18-22
• 页数: 5页
• 分类号: O625
• 字数: 2401字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19482/j.cn11-3237.2018.07.05

摘要

建立了高效液相色谱(PHLC)法测定食品接触竹制品中16种多环芳烃的含量的分析方法.目标物质采用乙腈超声法提取,PHLC DAD分离检测.结果表明,16种多环芳烃质量浓度在5～500μg/L范围内线性良好,相关系数大于0.999,加标回收率83.8％～109.7％,相对标准偏差1.13％～6.71％,检出限均可达到2μg/L.该方法操作简单快速,灵敏度高,可满足大样本食品接触竹制品中多环芳烃的检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨铭		8	8	2.0	2.0
3	王晨蕾		3	4	2.0	2.0