响应面分析法优化离子液体双水相提取香樟叶中总黄酮的工艺条件

• 作者: 刘宝亮 曹桂萍
• 来源期刊: 现代食品科技
• 关键词: 离子液体双水相 黄酮 响应面
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 179-187
• 页数: 9页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2018.04.028

摘要

利用离子液体 ([Bmim]BF4) 双水相提取香樟叶中的黄酮, 首先确定稳定的双水相体系, 在单因素试验基础上, 选择浸提时间、浸提温度、溶液pH为影响因子, 应用Box-Benhnken中心组合法进行3因素3水平试验设计, 以香樟叶总黄酮得率为响应值, 进行响应面分析, 利用Al (NO3) 3-NaNO2-NaOH分光光度法测定黄酮的含量.研究结果表明:稳定的离子液体双水相体系:成相盐为硫酸铵, 加入量为0.8 g, [Bmim]BF4与水的体积比为2:2;响应面分析法的优化提取条件:0.1 g的香樟叶粉末时, 得出对黄酮提取率影响大小的因素依次为提取时间、提取温度、pH, 最佳浸提条件为:浸提时间3.70 h, 浸提温度82℃, pH为9.60, 在此条件下黄酮提取率达10.62％.同时建立了离子液体双水相提取香樟叶叶总黄酮的二次数学模型, 对目标产物提取具有良好的预测作用, 为该体系的放大实验或规模化生产提供理论指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹桂萍		24	181	8.0	13.0
2	刘宝亮		30	115	5.0	9.0