基于响应面法的连翘果实总黄酮闪式提取工艺优化

• 作者: 梁璇 王文斌 邱相坡
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 连翘果实 闪式提取 总黄酮 响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 452-457
• 页数: 6页
• 分类号: S685.24
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2020.03.37

摘要

基于响应面法对连翘果实总黄酮的闪式提取工艺条件进行研究,通过单因素试验比较了连翘果实试液液料比、乙醇浓度、闪式提取时间及闪式提取电压对连翘果实总黄酮提取率的影响,然后利用响应面法建立模型进行分析,得出连翘果实总黄酮闪式提取工艺的最优参数并进行验证.结果表明,在连翘果实试液液料比、闪式提取时间和闪式提取电压分别在27∶1、80 s和109 V时能达到最优提取条件;在此条件下,连翘果实总黄酮提取率最高,可达18.256％,重复验证得到连翘果实黄酮提取率的实际均值为18.030％,接近理论值,说明获得的最佳工艺参数准确可靠.研究结果可为连翘果实中黄酮的工业化提取提供一定的理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王文斌	山西农业大学生命科学学院	16	38	3.0	6.0
2	邱相坡	山西农业大学生命科学学院	4	0	0.0	0.0
3	梁璇	山西农业大学生命科学学院	1	0	0.0	0.0