响应面法优化黄芪三种活性成分的闪式提取工艺

• 作者: 张莹 李文倩 柴智 梁华 梁建萍 王梦茹 赵建平 雷振宏
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 黄芪活性成分 响应面法 闪式提取技术
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 作物遗传改良与栽培
• 页码范围: 14-22
• 页数: 9页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13842/j.cnki.issn1671-8151.201812008

摘要

[目的]确定黄芪药效成分中 3 种主要活性成分闪式提取的最佳工艺条件.[方法]分别采用硝酸铝-亚硝酸钠法、苯酚-硫酸法、香草酫-硫酸法对黄芪黄酮、多糖、皂苷的含量进行测定,以各成分得率为指标,采用响应面法对提取工艺参数进行优化并得到回归模型.[结果]结果表明:回归模型较好地反映了黄酮、多糖、皂苷得率与提取条件的关系,最优工艺条件分别为,黄酮∶乙醇浓度85%、料液比 1∶25、提取时间 60 s、提取电压 120 V;多糖:乙醇浓度2.5%、料液比 1∶15、提取时间 105 s、提取电压 115 V;皂苷:乙醇浓度 70%、料液比 1∶30、提取时间 120 s、提取电压110 V.[结论]此工艺条件下提取黄酮、多糖、皂苷的得率为0.663%、0.965%、1.126%,回归模型的预测值与实测值的相差均小于0.05%,3 个回归方程与实际情况拟合较好,优化工艺可靠.