藏红花侧芽中L-瓜氨酸的提取与测定

• 作者: 何韵云 侯静 彭彤 李数数 王静 白洁 魏琴
• 来源期刊: 四川大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 藏红花侧芽 L-瓜氨酸 超高效液相色谱法 提取 含量测定
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 1297-1300
• 页数: 4页
• 分类号: Q945
• 字数: 2958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0490-6756.2018.06.028

摘要

对藏红花(Crocus sativus L.)侧芽中的L-瓜氨酸进行定性定量分析,并对提取方法进行优化.样品采用超声波法提取,2,4-二硝基氟苯(FDNB)柱前衍生,通过超高效液相色谱进行分析.实验结果表明L-瓜氨酸在0.98～62.50μg/mL(R2=0.9998)范围内线性关系良好,检测限(S/N=3)0.2440ng/mL,样品平均回收率为101.15％(n=6,RSD=1.00％).藏红花侧芽中含有丰富的L-瓜氨酸,提取条件经优化后,测得藏红花侧芽中L-瓜氨酸的含量约为26.69 mg/g.