简析富硒蔬菜研究现状

• 作者: 刘佳文
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 富硒 盆栽蔬菜 研究现状
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 作物栽培与设施园艺
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: S63
• 字数: 3742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2018.04.015

摘要

硒是人体所必需的微量元素之一,其价值越来越受到人们的高度关注.而富硒蔬菜在人体对硒元素吸收中起到重要作用.本文对硒的功能、特点、硒与植物生长发育的关系以及富硒蔬菜的现状研究进行概述,并对富硒蔬菜存在的问题进行归纳,提出了其需要进一步研究的方向,为富硒蔬菜的发展提供参考.