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大蒜"黑化"论
大蒜"黑化"论
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摘要：
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黑大蒜粗多糖缓解小鼠体力疲劳作用研究
黑大蒜
粗多糖
小鼠
抗疲劳
孙晓娜从活血化瘀法论治结肠黑变病经验
结肠黑变病
活血化瘀
益气养血
孙晓娜
黑大蒜和鲜大蒜中可溶性蛋白成分的比较研究
大蒜
可溶性蛋白
抗肿瘤
抗细菌活性
大蒜素上调蛋白亚硝基化抗动脉粥样硬化研究
大蒜素
蛋白亚硝基化
动脉粥样硬化
内皮细胞
低密度脂蛋白(ox-LDL)
丙二醛(MDA)
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期刊影响力
食品与健康
主办单位：
天津市科学技术期刊学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-0137
CN：
12-1188/R
开本：
大16开
出版地：
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
邮发代号：
4-46
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
10844
总下载数（次）
1
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