回潮水对烤后烟叶氯离子含量的影响

• 作者: 刘田军 姜振玲 孙玉军 杜传印 王德权 王术科 王玉华 高政绪
• 来源期刊: 浙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 回潮 烤烟 自来水 氯
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 食品技术
• 页码范围: 1264-1266
• 页数: 3页
• 分类号: S572|TS452+.2
• 字数: 2042字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16178/j.issn.0528-9017.20180757

摘要

为了探究烤烟烟叶回潮用水对烟叶中氯离子含量的影响,利用自来水及去离子水进行人工回潮试验.结果表明:用自来水或去离子水进行蒸汽回潮或直接喷洒回潮并不会显著改变烟叶中氯离子的含量.对自来水进行自然放置、 保温放置、 煮沸等处理,随着处理时间增加,氯离子浓度会逐渐提高,且后两者处理下氯离子浓度变化较大.自来水蒸气冷凝水中氯离子含量极低,仅为2.26 mg·kg-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜传印		42	251	7.0	14.0
2	刘田军		5	58	3.0	5.0
3	高政绪		21	29	2.0	3.0
4	王德权		21	35	3.0	4.0
5	孙玉军		5	5	2.0	2.0
6	王玉华		11	28	2.0	5.0
7	王术科		12	167	5.0	12.0
8	姜振玲		4	3	1.0	1.0