新食品原料宝乐果在防晒与修复UV损伤中的效果研究

• 作者: 任美玲 向征 孟平 焦红
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 宝乐果 紫外辐射 防晒指数 氧化损伤 保护效果
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品营养及功能性食品
• 页码范围: 2026-2032
• 页数: 7页
• 字数: 5846字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.09.008

摘要

目的 研究新食品原料宝乐果(Borojo)防晒(sun protection factor,SPF)以及抗紫外线(ultraviolet,UV))照射修复损伤的作用功效.方法 按实验目的将豚鼠和SPF级(specific pathogen free,SPF)小鼠设置空白对照组、基质组、宝乐果组、阳性对照组、宝乐果+阳性对照共5组.按实验内容配方制成各组实验用护肤乳液.仪器法预测试各组SPF值,动物体内实验在各组豚鼠背部按2 mg/cm2的量分别涂抹护肤乳液,以功率1346 μW/cm2、波长300～400 nm的紫外灯照射紫外光.测量各组最小红斑量(minimal erythemal dose,MED),并根据SPF值判定其实际防晒等级.各组小鼠背部皮肤分别均匀涂抹护肤乳液后以波长300～400 nm的长波紫外线(ultraviolet radiation A,UVA)模拟日光紫外照射致损伤;观察皮肤外观损伤表现;用试剂盒法测定皮肤组织中超氧化物歧化酶(super oxide dismutase,SOD)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量;统计分析各组数据结果.结果 仪器测试标准SPF15,对照14.7±2.1,宝乐果护肤乳液17.7±1.6,宝乐果+阳性对照组21.0±1.0.体内实验SPF值宝乐果组14.1±1.0,阳性对照组13.8±1.8,宝乐果+阳性对照组17.2±2.0.动物皮肤外观同基质组相比,涂抹照射7d后,宝乐果组有轻度红斑少量角质化皱纹,但未脱皮.宝乐果+阳性对照组红斑较浅无角质化.涂抹照射14 d后,宝乐果组和宝乐果+阳性组皮肤角质化和红斑渐渐消失同空白对照组.皮肤匀浆测试同基质组比,宝乐果组小鼠皮肤匀浆中SOD含量明显增加(P＜0.05),宝乐果+阳性对照组显著增加(P＜0.01).宝乐果组小鼠皮肤匀浆中MDA含量明显降低(P＜0.05),宝乐果+阳性对照组显著降低(P＜0.01).结论 在体内体外试验中,新食品原料宝乐果配制的护肤乳液具有优良的防晒效果和明显地增强晒后损伤修复作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任美玲		3	7	2.0	2.0
2	孟平		2	1	1.0	1.0
3	向征	香港大学医学院儿童及青少年科学系	1	1	1.0	1.0
4	焦红		3	3	1.0	1.0