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一提到白色食品,浮现在人们脑海中的往往是米饭、面条和白糖,这些精制碳水化合物类食物吃多了显然对健康不利。然而,也有一些白色食品富含营养物质,对健康有益。
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菌丝干重
内容分析
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文献信息
篇名 吃白食 白色食物营养汇总
来源期刊 健与美 学科 工学
关键词 食物营养 汇总 碳水化合物 营养物质 食品 健康 米饭 白糖
年,卷(期) 2018,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 TS972.1
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研究主题发展历程
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食物营养
汇总
碳水化合物
营养物质
食品
健康
米饭
白糖
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健与美
月刊
1002-8803
11-1418/G8
北京体育馆路8号
82-345
出版文献量(篇)
11078
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22
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