2015-2016年沈阳市哨点医院食源性疾病监测分析

• 作者: 刘丰瑜 刘博 刘雪梅 陈慧中
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 监测 食品安全
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 卫生监督检测
• 页码范围: 1514-1516
• 页数: 3页
• 分类号: R155.3
• 字数: 2452字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2018.12.031

摘要

目的 分析2015-2016年沈阳市哨点医院食源性疾病病例监测数据,为食源性疾病暴发及食品安全隐患的早期预警提供依据. 方法 收集2015-2016年沈阳市62家哨点医院的所有食源性疾病病例的监测信息,采用描述性流行病学方法进行统计分析. 结果 2015-2016年共监测14 584例病例,男性7 124例、女性7 460例;病例主要集中在6-9月;临床症状以消化系统(71.49％)及全身症状与体征(24.09％)为主;共检测病例的生物样本1 007份,诺如病毒阳性率9.73％,致病菌检出总阳性率为5.06％.病例的进食场所主要分布在家庭(66.01％)、饭店(酒店)(9.82％)、街头(5.42％),病例的主要暴露食品为肉与肉制品(16.26％)、水产动物及其制品(13.72％). 结论 夏秋季是沈阳市食源性疾病的高发时段,本地区的食源性疾病最主要的致病微生物是诺如病毒.应根据食源性疾病的流行病学特征,有针对性的进行诊疗、开展食品安全的宣传教育及监管,减少食源性疾病的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘博		5	29	3.0	5.0
2	陈慧中		5	49	4.0	5.0
3	刘雪梅		1	9	1.0	1.0
4	刘丰瑜		1	9	1.0	1.0