医学生食品安全意识水平调查分析

• 作者: 沈昌海
• 来源期刊: 科学咨询
• 关键词: 医学生 食品安全意识 调查分析
• 年，卷（期）: 2018,（36）
• 所属期刊栏目: 医学科技
• 页码范围: 86-87
• 页数: 2页
• 字数: 1808字
• 语种: 中文

摘要

为了了解医学生对食品安全基本知识的知晓情况,也为了高等院校预防食品安全事件及食源性疾病的发生提供依据.本人采用自制问卷调查方式对在校814名医学生进行问卷调查,采用Excel软件建立原始数据库,对调查数据进行统计分析.结果显示,学生对基本的食品安全知识的认知程度不全面,食品安全意识较差.学校应加强学生的食品安全教育,经常开展食品安全宣传教育活动,以提升学生的食品安全意识,让学生具有一个健康、良好的卫生饮食习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈昌海		14	19	3.0	3.0