杏鲍菇菌渣栽培平菇配方筛选试验初报

• 作者: 周修赵
• 来源期刊: 中国园艺文摘
• 关键词: 平菇 杏鲍菇菌渣 配方筛选 熟料种植
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 24-25,38
• 页数: 3页
• 字数: 3271字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0873.2018.06.006

摘要

杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质.通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究.结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30％ ～40％;菌渣发酵料种植平菇,以30％ 的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜.