气相色谱法测定番茄中腐霉利残留量的不确定度评定

• 作者: 庄件兵 袁艳丽
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 不确定度 气相色谱法 番茄 腐霉利
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 1455-1459
• 页数: 5页
• 字数: 3658字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.06.039

摘要

目的 评定气相色谱法测定番茄中腐霉利残留量的不确定度.方法 依据NY/T 761-2008 《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留量的测定》对腐霉利测定中的不确定来源进行分析, 建立数学模型, 计算各不确定度分量, 合成扩展不确定度.结果 当在番茄中的腐霉利添加量为10 μg/kg时, 测定结果为9.03 μg/kg, 番茄中腐霉利的不确定度为0.55 μg/kg.结论 本方法不确定度主要来源是在前处理过程、标准配置与重复性测量中产生的, 其他因素影响较小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁艳丽		9	7	2.0	2.0
2	庄件兵		12	28	2.0	4.0