n-3高不饱和脂肪酸对鱼类亲体繁殖性能的影响及其作用机制

• 作者: 于建华 常杰 李树国 牛化欣
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: n-3高不饱和脂肪酸 鱼类 亲体 繁殖性能 植物油
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 813-819
• 页数: 7页
• 分类号: S963|S968.1
• 字数: 4671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2018.03.002

摘要

n-3高不饱和脂肪酸(HUFA)对鱼类亲体性腺发育、卵子和精子质量、产卵量、受精率、孵化率、仔鱼成活率和质量有重要影响.鱼类体内在一系列去饱和酶和延长酶作用下合成n-3HUFA,淡水鱼类和鲑鳟科鱼类一般从饲料中摄取亚麻酸用于合成n-3 HUFA,而海水鱼类需要从饲料中直接摄取n-3 HUFA.本文综述了鱼体内n-3 HUFA合成路径及其对亲鱼繁殖性能的影响,同时对n-3 HUFA天然来源和替代来源进行了阐述,以期为鱼类亲体的脂肪酸营养和机制方面研究提供一定的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李树国	内蒙古民族大学动物科学技术学院	74	182	7.0	10.0
2	牛化欣	内蒙古民族大学动物科学技术学院	55	241	8.0	13.0
3	常杰	内蒙古民族大学动物科学技术学院	43	206	7.0	12.0
4	于建华	内蒙古民族大学动物科学技术学院	29	34	4.0	4.0