高职《粮油储藏技术》课程项目化教学探究

• 作者: 王舒
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 教育
• 关键词: 粮油储藏技术 项目化教学 实践能力
• 年，卷（期）: 2018,（23）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 分类号: G712.3
• 字数: 2215字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.23.003

摘要

《粮油储藏技术》是高职院校粮油储藏与检测技术专业的核心专业课程,综合性和实践性很强,在传统的教学中常常会重理论,轻实践;本文以项目化教学方式对《粮油储藏技术》课程教学进行探讨,旨在提高学生的实践能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王舒	吉林工程职业学院粮食与食品工程学院	4	1	1.0	1.0