紫苏叶总三萜超声提取工艺优化及对10种常见致病菌的抑菌作用研究

• 作者: 崔炜 景炳年 李晓 杜美 王伟 王学方 郭唯 陈飞 魏磊
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 紫苏叶 总三萜 超声提取工艺 响应面法 致病菌 抑菌作用 微量二倍稀释法
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 药学研究
• 页码范围: 2193-2197
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 5601字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6039/j.issn.1001-0408.2018.16.08

摘要

目的:优化紫苏叶总三萜的超声提取工艺,并考察其对10种常见致病菌的抑菌作用.方法:以紫苏叶总三萜提取量为响应值,以料液比、乙醇体积分数、超声时间、超声温度为响应因子,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化紫苏叶总三萜的超声提取工艺;采用微量二倍稀释法测定紫苏叶总三萜对10种常见致病菌的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),以考察其抑菌作用.结果:优化的紫苏叶总三萜超声提取工艺为料液比1:30[m(g)/V(mL)],乙醇体积分数85％,超声时间65 min,超声温度75℃.在此条件下的紫苏叶总三萜提取量为37.90 mg/g,与预测值(38.40 mg/g)的相对误差为1.30％,实测值与预测值一致性良好.抑菌作用考察结果表明,紫苏叶总三萜对10种常见致病菌的MIC范围为0.48～15.50 mg/mL,MBC≥0.97 mg/mL,整体抑菌作用较强,尤其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的抑菌作用最强.结论:优化所得紫苏叶总三萜的超声提取工艺稳定、可行;紫苏叶总三萜具有较强的广谱抗菌作用,且对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌的抗菌作用相当.