微波消解-原子荧光光谱法同时测定香辛料中砷、汞含量

• 作者: 周美丽 李蓉 杨伟 杨春花 范晓旭
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 原子荧光光谱法 微波消解 香辛料 砷 汞
• 年，卷（期）: 2018,（22）
• 所属期刊栏目: 本期专题:现代分析仪器在食品检测中的应用
• 页码范围: 5906-5910
• 页数: 5页
• 字数: 3614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.22.019

摘要

目的 建立微波消解-原子荧光光谱法同时测定香辛料中砷、汞含量的方法.方法 样品加入硝酸和双氧水,微波消解后加热浓缩,冷却后加入硫脲与抗环血酸混合溶液,加水定容,使用原子荧光光谱仪进行测定.结果 砷和汞分别在0～20.0μg/L和0～2.0μg/L浓度范围与荧光强度呈良好的线性关系,相关系数均大于0.9997.砷和汞的方法检出限分别为0.0026和0.0006 mg/kg;精密度和重复性实验的相对标准偏差(relative standard deviations,RSD)小于5％;加标回收率分别为93.2％和103.0％;对国家标准物质(GBW10020柑橘叶)检测结果均在标准认定值范围.结论 该法操作简单、检出限低、准确度高,适合香辛料中砷、汞含量的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周美丽		10	10	2.0	3.0
2	范晓旭		9	10	2.0	3.0
3	杨春花		9	10	2.0	3.0
4	杨伟		13	15	3.0	3.0
5	李蓉		6	13	3.0	3.0