菌种对玉米秸秆发酵饲料中成分及酶活性的影响

• 作者: 彭蕊 朱冰清 王媛
• 来源期刊: 现代农村科技
• 关键词: 饲料 玉米秸秆 固态发酵
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 字数: 1475字
• 语种: 中文

摘要

本文以玉米秸秆为原料,在不同灭菌方式下接种单菌株或混菌固态发酵,通过检测不同时间粗蛋白含量、 粗纤维含量和纤维素酶活性,探讨菌种对玉米秸秆发酵饲料的影响.结果表明:菌种对玉米秸秆饲料成分有显著影响,混菌优于纯种发酵.并确定,灭菌后发酵所得饲料的成分最优.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱冰清	衡水学院生命科学系	19	8	2.0	2.0
2	彭蕊	衡水学院生命科学系	12	11	2.0	3.0
3	王媛		4	6	1.0	2.0