玉米加工工艺的应用及发展探析

• 作者: 杨为华
• 来源期刊: 化学工程与装备
• 关键词: 玉米加工 加工工艺 应用 发展
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 220-221
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

玉米是我国重要的经济作物,是食品工业加工的重要原料.玉米加工工艺技术的应用及发展,提高了玉米加工业的产业发展,也提高了玉米的经济价值.本文立足对玉米加工工艺的分析与研究,从干法提胚、湿法提胚和半湿法提胚三个方面,,具体阐述了新时期玉米加工工艺的应用现状,并对玉米加工艺的发展,做了如下具体阐述.