80％代森锌可湿性粉剂在苹果和土壤中的残留安全性评价

• 作者: 余苹中 贺敏 贾春虹 赵尔成 陈莉 靖俊杰
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 代森锌 二硫化碳 气相色谱法 苹果 土壤 残留
• 年，卷（期）: 2018,（16）
• 所属期刊栏目: 本期重点:第四届食品质量与安全学术研讨会会议论文
• 页码范围: 4229-4234
• 页数: 6页
• 字数: 4230字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0381.2018.16.008

摘要

目的 评价80％代森锌可湿性粉剂在苹果和土壤中使用后的残留安全性.方法 在北京市、安徽省、山东省、辽宁省、宁夏自治区和河南省进行了80％代森锌可湿性粉剂在苹果上的消解动态和最终残留实验.结果 代森锌在苹果上的降解半衰期为20.4～36.5 d,最终残留浓度为0.120～3.964 mg/kg;在土壤中的降解半衰期为12.6～15.1 d,最终残留浓度为0.028～3.874 mg/kg.一年6地区监测结果表明,80％代森锌可湿性粉剂防治苹果溃疡病,最高制剂用药量1600 mg/kg,最多施药次数为3次,安全间隔期为28 d.结论 在规定最大限度条件下,苹果上代森锌的残留量小于我国规定的食品安全最大允许残留限量5.0 mg/kg,食用苹果是安全的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾春虹	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	65	373	13.0	16.0
2	余苹中	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	33	290	11.0	15.0
3	贺敏	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	37	277	10.0	14.0
4	陈莉	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	52	430	11.0	17.0
5	赵尔成	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	32	180	9.0	12.0
6	靖俊杰	北京市农林科学院植物保护环境保护研究所	8	1	1.0	1.0