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摘要:
为充分激发学生的学习热情和主动性,提高学生的综合素质和竞争力,以适应互联网+背景下创新型人才的培养理念,本课题组从《食品酶学》课程教学改革出发,结合互联网+技术,从多角度完善教学方法,充实教学内容,改革考核方式,优化师生关系,以期培养学生成才的同时促进专业教师素质的提高.
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文献信息
篇名 互联网+背景下《食品酶学》课程教学改革的探索
来源期刊 中国食品 学科
关键词 食品酶学 互联网+ 任务驱动教学法 考核方式
年,卷(期) 2018,(19) 所属期刊栏目 专业论文
研究方向 页码范围 152-153
页数 2页 分类号
字数 2971字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2018.19.089
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 武运 新疆农业大学食品科学与药学学院 128 618 13.0 18.0
2 杨晓君 新疆农业大学食品科学与药学学院 54 221 8.0 13.0
3 邓杰 新疆农业大学食品科学与药学学院 4 5 1.0 2.0
4 夏俊芳 新疆农业大学食品科学与药学学院 14 12 3.0 3.0
5 古丽娜孜·托合塔日巴依 新疆农业大学食品科学与药学学院 5 6 2.0 2.0
6 艾乃吐拉·马合木提武运 新疆农业大学食品科学与药学学院 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (13)
共引文献  (52)
参考文献  (4)
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研究主题发展历程
节点文献
食品酶学
互联网+
任务驱动教学法
考核方式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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