食品检验结果的影响因素以及提高检验结果准确性的有效措施探究

• 作者: 陈世贵
• 来源期刊: 中国食品
• 关键词: 食品检验 检验结果 检验准确性 检测方法
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 专业论文
• 页码范围: 146-147
• 页数: 2页
• 字数: 2541字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2018.19.086

摘要

随着我国社会经济水平不断提高,民众更加关注自身的生活质量,对饮食标准和食品安全也有了新的要求.在这种背景下,只有不断提高我国食品标准,并保证检验结果的准确性,才能够真正意义上实现食品安全.本文先阐述了食品检验对于社会发展的重要性,接着在明确食品检验结果影响因素的基础上,从切实提高检验人员个人素质水平、合理使用各类材料与检验设备、保证各类检测方法的有效应用、优化食品检测的周边环境这四个方面,深入全面的探讨了提高食品检验结果准确性的有效措施.

作者信息

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1	陈世贵		2	1	1.0	1.0