浅析食品检验准确性提高的控制因素

• 作者: 赵柄然
• 来源期刊: 中国科技投资
• 关键词: 食品检验 控制因素 准确性 提高
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 理论广角
• 页码范围: 363
• 页数: 1页
• 字数: 1980字
• 语种: 中文

摘要

食品对于我们人来来说是必不可缺的,现在的食品经常会出现问题,这也就意味着食品检验是非常重要的.食品检验的时候,要对检验流程中的所有环节都进行严格的控制,不光是样品的抽取、仪器设备的校准,还是试剂的配制、检验方法的选择,再到实验室环境的控制、检验项目的选择,最后是检验人员的检验熟练程度,这些方面都是要严格把握好的,将这些因素都控制好才能保证检验结果的准确.本文主要分析了食品检验过程中提高其检验准确性的相关控制因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵柄然		3	0	0.0	0.0