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摘要:
随着时代的发展以及经济建设的繁荣.我国社会居民的生活水平日益提升.在这样的背景之下,社会居民加强了对于食品安全问题的关注.基于此,我国食品安全监督部门在实际的作业过程中逐步开展食品检验操作,并为了提升检验的准确性而加强了对于新工艺及新技术的运用.本文基于此,主要论述控制食品检验准确性的相关因素.
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食品检验
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控制因素[1]
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 浅谈控制食品检验准确性的相关因素
来源期刊 中国保健营养 学科
关键词 食品安全 食品检验 准确性 控制因素
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目 临床研究
研究方向 页码范围 139
页数 1页 分类号
字数 3018字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙红菊 2 2 1.0 1.0
2 丁玉菊 山东省即墨市疾病预防控制中心检验科 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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食品安全
食品检验
准确性
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中国保健营养
旬刊
1004-7484
14-1172/R
大16开
北京市100084-60信箱
82-911
1992
chi
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