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摘要:
指的是采用复合塑料薄膜包装食品,让米饭以及菜肴保质期延长到半年以上,并不需要添加防腐剂。近日因旅客食用霉变的常温链盒饭而上吐下泻。对此,铁路总公司表示,自2018年9月29日起,全国铁路将停止使用常温链盒饭。
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关键词热度
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文献信息
篇名 常温链盒饭
来源期刊 新民周刊 学科 工学
关键词 盒饭 常温 复合塑料薄膜 包装食品 保质期 防腐剂 铁路
年,卷(期) xmzk_2018,(37) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 33-33
页数 1页 分类号 TS972.11
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研究主题发展历程
节点文献
盒饭
常温
复合塑料薄膜
包装食品
保质期
防腐剂
铁路
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期刊影响力
新民周刊
周刊
1008-5017
31-1802/D
16开
上海市威海路755号38楼
4-658
1999
chi
出版文献量(篇)
20052
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