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摘要:
[目的]明确“金艳”猕猴桃贮期腐烂病病原菌的种类.[方法]采用形态学及分子生物学方法对“金艳”猕猴桃贮期致腐微生物进行分离鉴定.[结果]与“金艳”猕猴桃贮藏期间腐烂相关的菌有Botrytis cinerea、Sclerotinia sclerotiorum、Eutypella microtheca、Penicillium expansum、Cladosporium cladosporioides共5种.其中对于Botrytis cinerea、Sclerotinia sclerotiorum、Penicillium expansum3种菌已有猕猴桃致腐的报道,Eutypella microtheca、Cladosporium cladosporioides感染猕猴桃为首次报道.[结论]该研究为“金艳”猕猴桃采后腐烂病防治研究提供了科学依据.
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文献信息
篇名 “金艳”猕猴桃贮期腐烂病病原菌的分离鉴定
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 “金艳” 猕猴桃 腐败菌 分离 鉴定
年,卷(期) 2018,(1) 所属期刊栏目 食品科学·检测分析
研究方向 页码范围 160-164
页数 5页 分类号 S609+.3
字数 4489字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.01.048
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱永清 四川省农业科学院农产品加工研究所 42 111 6.0 9.0
2 李华佳 四川省农业科学院农产品加工研究所 19 46 4.0 6.0
3 袁怀瑜 四川省农业科学院农产品加工研究所 12 34 4.0 5.0
4 李可 四川省农业科学院农产品加工研究所 8 21 4.0 4.0
5 徐瑞 四川省农业科学院农产品加工研究所 5 14 3.0 3.0
6 周艳 四川省农业科学院农产品加工研究所 2 9 2.0 2.0
7 钟杨 四川省农业科学院农产品加工研究所 3 10 2.0 3.0
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猕猴桃
腐败菌
分离
鉴定
研究起点
研究来源
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研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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