浅谈猪屠宰检疫中肺脏病理变化与处理

• 作者: 徐朝晖
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 肺脏 病变处理 检疫
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 学术论坛
• 页码范围: 268
• 页数: 1页
• 字数: 2336字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6989.2018.04.256

摘要

如今,人们的生活水平已经提升到了一定的高度,对于高品质的肉类供应的需求量越来越大,同时对肉食品卫生安全要求也越来越高.随着需求的猛增,养殖业的发展跟不上,于是一些非法分子,为了追求个人利益的最大化,在对猪的喂养饲料里添加了一些国家明令禁止添加的化学激素类的药物,这些药物会直接的影响到食用者的人体健康安全.动物脏器的检疫是屠宰检疫的重要检疫内容,一些养殖的动物在发生传染性的病变后,往往首先是通过脏器的病变反映出来的,所以对动物内脏脏器进行检疫工作是保证肉食类产品安全的必要工作.

作者信息

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1	徐朝晖		1	0	0.0	0.0