安化黑茶制作工艺的特点

• 作者: 王正英
• 来源期刊: 神州
• 关键词: 安化黑茶 制作工艺 特点
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 神州文化
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 字数: 2177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5071(s).2018.08.020

摘要

本文以安化县为中心,研究黑茶的制作工艺,探寻独特的安化黑茶工艺.本次研究将细化而深入地探寻黑茶制作工艺,研究从采茶到最后茶产品产出过程,通过对湖南安化黑茶的历史与现状以及制作工艺的探究,总结安化黑茶制作工艺的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王正英		1	1	1.0	1.0