海带活性多糖研究进展

• 作者: 刘陈楠 孙坤来 李文思 王安宇 颜景雪
• 来源期刊: 自然科学
• 学科: 医学
• 关键词: 海带多糖 提取方法 分离纯化 生物活性
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 45-51
• 页数: 7页
• 分类号: R28

摘要

海带是生活在沿海和海湾的一种低等植物。其营养丰富,不仅含有多种矿物质,还含有具有一定生物活性的三种主要多糖,包括褐藻糖胶、褐藻胶、褐藻淀粉。这三种多糖的主要成分不同,因此具有不同的生物活性。本文对海带多糖的类型、海带多糖的提取方法、海带多糖的纯化技术以及不同海带多糖的不同生物活性进行了综述,以期为海带多糖的深入开发利用及海洋药物的研发提供借鉴。