不同桃的品种、树龄对桃胶多糖含量影响的研究

• 作者: 吴燕红 李苑新 梁美宜 董碧莲 蔡延渠 鲁湘鄂
• 来源期刊: 广东药科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 桃胶 桃 多糖 质量分数 品种 树龄
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 天然药物化学
• 页码范围: 369-372
• 页数: 4页
• 分类号: R927.2
• 字数: 3343字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16809/j.cnki.2096-3653.2019030801

摘要

目的 研究桃的不同品种、树龄对桃胶中多糖质量分数的影响,为其质量评价提供依据.方法 以桃的不同品种及不同树龄所产桃胶为研究对象,通过苯酚-硫酸法显色反应,同时结合紫外-可见分光光度法测定多糖质量分数.结果 不同桃品种、树龄所产桃胶中多糖质量分数分别为:湖北随县"油桃"5～9年树龄为75.01％ ～77.65％,湖北江陵"黄桃"6～13年树龄为81.17％ ～83.27％,河南叶县"白桃"6～10年树龄为78.09％ ～79.82％,陕西礼泉"红桃"6～11年树龄为80.32％ ～81.17％,新疆西河子"蟠桃"6～14年树龄为79.87％ ～83.11％,山东蒙阴"油蟠桃"6～9年树龄为78.01％ ～79.02％,浙江奉化"水蜜桃"5～12年树龄为78.47％ ～82.04％.结论 不同桃的品种及树龄所产桃胶中多糖质量分数存在一定差异,其中桃的品种是影响桃胶质量的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴燕红	广东药科大学新药研发中心	19	28	3.0	5.0
2	李苑新	广东药科大学新药研发中心	17	35	3.0	5.0
3	董碧莲	广东药科大学新药研发中心	15	42	4.0	6.0
4	蔡延渠	广东药科大学新药研发中心	32	89	5.0	8.0
5	鲁湘鄂	广东药科大学新药研发中心	5	4	1.0	2.0
6	梁美宜		2	1	1.0	1.0