2步盐析法纯化螺旋藻中藻蓝蛋白

• 作者: 刘鑫阳 段开红 田瑞华 郜晋楠
• 来源期刊: 内蒙古农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 藻蓝蛋白 盐析 两步法
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 60-66
• 页数: 7页
• 分类号: TQ464.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.16853/j.cnki.1009-3575.2019.01.010

摘要

为了提高藻蓝蛋白的纯度,研究采用两步盐析法(1步除杂,2步沉淀)对螺旋藻中的藻蓝蛋白的纯化方法进行考察.从盐析时间、硫酸铵饱和度和pH 3个因素考察,对两步盐析工艺进行优化.结果表明,除杂最优工艺为:硫酸铵饱和度20％,pH为6.8,盐析时间20 min,沉淀最优工艺为:硫酸铵饱和度40％,pH6.8,盐析时间15 min,最终得到纯度为2.77的藻蓝蛋白.